Raparperichutney ja villivihannespesto...

Huh hellettä...☺
Ei lämmin luita riko -sanotaan- mutta hiki tulee! En valita, -tykkään! 

Kuumana päivänä en mene pihalle rehkimään (vaikka totuuden nimessä täytyy sanoa että mieli kyllä tekisi).

Tänään olenkin tehnyt kotitöitä ja kokannut vähän normaalista poikkeavaa...

Tein oman pihapiirin villivihanneksista pestoa.
En osanut päättää mitä siinä käyttäisin niin ajattelin että no laitanpa vähän kaikkea. Miettien ettei siitä varmaan tule kovin hyvä, -mutta erehdyin!!☺
Pestosta tuli todella hyvää!

Keräsin sileäreunaisia voikukanlehtiä, ahomansikanlehtiä, vuohenputkea, maitohorsmaa, ketunleipää ja kuusenkerkkiä.

Lisäksi tietty mm. valkosipulia, öljyä (laitoin sitruuna-avocadoöljyä) parmesanraastetta sekä pannulla paahdettuja pinjansiemeniä + manteleita. 

Meidän raparperit ovat aivan valtavat, -kasvavat lähes silmissä. Eilen mies teki raparperikiisseliä.
Tänään minä tein raparperichutneytä.☺

Minulta usein pyydetään ohjeita kokkauksiini, mutta koska teen "omasta päästä" enkä mittaile, niin ohjeiden antaminen on vaikeaa. Nytkin tulostin pari reseptiä netistä ja niistä sävelsin itse. 
Maistelin ja lisäilin...
Hyvää tuli tästäkin.☺

Lopuksi vielä kuva Leevistä, joka aina aamiaisensa jälkeen menee meidän sänkyyn ja etsii sen aurinkoisimman kohdan.

 Minä taidan mennä vielä hetkeksi pihalle puuhailemaan.