Leivontaa ja ruuanlaittoa...

Lauantaina leivoin suklaa-mansikka cupcakeja.
Ohjeen sävelsin parista eri netistä löytyneestä reseptistä. Hyviä olivat!☺

Suloiset Nicolas Vahèn muffinivuoat + servetit sekä Bloomingvillen tähtimukit tilasin Sisustus Chill`stä. Taustalla näkyvä ruskea NV:n kassi on kylmälaukku.


Lauantai-iltaa vietimme lämpimässä säässä paviljongissa istuskellen, -mies loimutti lohta ja minä tein salaatin. Uusien perunoiden (vai sanotaanko niitä nyt enää uusiksi...) hän teki ihanan kastikkeen johon laittoi porkkanoita ja valkosipulia. Namm!
Minä keräsin omalta pihalta kukkakimpun.☺

Rakastan ruuanlaittoa (vaikka toisinaan on päiviä etten jaksa -edes sitä) ja onneksi myös mieheni tykkää kokata!
Omasta päästä kokkaaminen on se minun juttuni... ☺
Yhtenä päivänä tein ruokaa kalasta ja yrteistä, jotka saan kerätä omalta kasvimaalta ja -huoneesta.
Kuorrutin kalan sellaisilla ruissipseillä jotka jauhoin pähkinöiden kanssa. Tykkäsin!

Jokin aika sitten tein myös leivitettyjä pihvitomaatteja (tomaattipihvejä) -päälle vuohenjuustoa, quinoaa ja juustokuorrotettua kukkakaalia. Niitä jäi seuraavaksi päiväksi ja paistoin lisäksi merikaalia, kikherneitä, sipulia, tomaattia + sekaan basilikaa, tilliä, persiljaa, rucolaa ja fetaa... 
Olikohan siinä kaikki...

Tässä kasviksia, yrttejä ja itse marinoitua tofua. Ja juustokuorrute...

Eilen täällä oli synkkää ja sateista. Ukkosti ja salamoi.
Totesin miehelleni että että mikäs tässä on sohvalla ollessa, -vatsat täynnä, ulkona sataa, ukkostaa ja salamoi, ihan mukavaa kesäaikaa.
Hän siihen totesi, että niinpä, vielä kun joku laittaisi kynttilöitä palamaan.
Olin juuri miettinyt samaa, joten pitihän ne laittaa.♡

Höh, tuli nälkä kun tuossa katselin ja mietin tekemiäni ruokia...
Suunnittelin tehdä tänään linssikeittoa/-muhennosta, -mutta teen sen myöhemmin iltapäivällä kun mies tulee töistä. Joudun nyt varmaan ottamaan jotakin kevyttä kenttä-lounasta että jaksan siihen asti...☺ 

Aurinkoista alkanutta viikkoa kaikille!♡