Perjantain puuhia...

Eilen vietin niin päivän kuin illankin [jatkuu yhä] itsekseni.
Mieheni lähti suoraan töistä auttamaan sukulaisen mökille.

Seitsemän jälkeen aamulla olimme jo salilla. Sen jälkeen, mieheni lähtiessä töihin minä menin kyydissään kauppaan, -josta reippaana tyttönä kävelin kotiin.
Kotona sitten hiukan kotitöitä, pyykinpesua [ulkona kuivatusta☺], petivaatteiden tuuletusta ja lakanoiden vaihtoa. 
Tarkoitukseni oli mennä iltapäivällä pihapuuhiin, joten päätin levätä päivällä hiukan.
Puutarhatyöt kuitenkin jäivät sillä ukona oli niin kova tuuli, ja vettä -sekä jopa rakeita- satoi niin että päätin kylvää sisällä siemeniä. 
Mieheni oli ostanut minulle kahdet kauniit puutarhahanskat, mutta niille ei siis nyt vielä ollut käyttöä.

Olin päättänyt tehdä illalla hyvää ruokaa, nauttia viiniä ja saunoa.
Kaupasta tuli ostettua monenlaista hyvää...

Tein siis salaattia sekä täytettyjä munakoisorullia.
Salaattiin laitoin mm. romaine- ja jääsalaattia, vuonankaalia, vihreää parsaa, rucolaa, varsiselleriä, purjoa + mansikkaa. Omasta puutarhasta löytyi jo vähän ruoho- sekä valkosipulinvarsia.
Tuoretta basilikaa ja timjamia tietty sekä pinnalle pekaanipähkinää ja herneenversoja.

Söin melko myöhään sillä halusin ensin käydä rauhassa saunassa, -enkä sinnekään ihan alkuillasta päässyt kun piti katsoa tämä Jarkko Tammisen uusi ohjelma.

Munakoisorullat unohtui kuvata, olin jo niin nälkäinen...☺
Ohjekin oli taas omasta päästä, kuten kaikki kokkaukseni.
Viipaloidut munakoisot grillasin uunissa. 
Täytteeseen laitoin mm. yrtti- sekä tavallista tuorejuustoa.
Purkin pohjalla oli öljymarinadissa olevia fetajuustokuutioita joten ne hienonsin haarukalla.
Mango chutneyta hiukan, hunajaa ja tuoretta basilikaa sekä juustoraastetta. 
Sekoitin joukkoon vähän soijajauhoja että täyte pysyisi kasassa.
Piti laittaa tomaattimurskaan hautumaan, mutta koska jääkaapissa oli avattu yrttikerma niin käytin sen.
Pinnalle tietenkin juustoraastetta. Lämpötila uunissa oli n. 180-200 astetta ja uunissa taisi olla 30-40 minuuttia. Tykkäsin kovin!

Munakoisorullista vain tämä alussa otettu kuva...

Ai niin yksi ruokakuva vielä... 
Kuopukseni oli meillä torstaina, -pesi mieheni kanssa minun toisen kasvihuoneeni ja vaihtoivat vielä renkaat miehen autoon-♡ ja laitoin ruuaksi kasviksia uunissa. Mies paistoi sen kanssa kalaa.
Tähän tuli mm. näitä: fenkoli, parsakaali, varsiselleri, purjo, vihreä parsa, maa-artisokka, raastettu tuore kurkuma. Pinnalle Marigold Ravintohiivahiutaleita [tai jauhetta se purkinpohja lähinnä oli] ja auringonkukansiemeniä. Mies sekä poikani tykkäsivät kovin.
Kuva ennen uuniin menoa.

Tämän päivän vietän vielä itsekseni, mies tulee illalla.
Edelleenkään ei hirveästi mikään innosta, -vaikka kävelylle voisi lähteä, mutta kun tuntuu ettei saa sitäkään itsestään irti... Tämä kun ei ole tahdon asia!
Jospa siis vielä tänään -sitä huonoa omatuntoa potematta- annan itselleni luvan vain olla. 
Jotakin elokuvia sieltä näkyi iltapäivällä telkusta tulevan.
Nousin ylös kuudelta [kuten muinakin aamuina], -tykkään valoisista kevät- ja kesäaamuista, mutta joskus olisi kiva nukkua vähän pidempään, -varsinkin kun tuli illalla valvottua.
Lounaaksi on eilistä illallista ja päivälliseksi sitten jotakin muuta, -mieleni tekisi ruisleipä-pizzaa, johon täytteeksi voisi hakea omalta pihalta hortaa. Toivottavasti jaksan!

Leppoisaa lauantai päivää kaikille teille!♡♡