tiistai 19. huhtikuuta 2016

Kotijuustoa ja ensimmäiset villivihannekset...


Paras aika vuodesta on käsillä ihan juuri.
Nimittäin luonnon vihertyminen ja ihanat villivihannekset.
Viime viikolla keräsin ensimmäisiä pieniä vuohenputkia jotka käytin kotijuustoon.
Niiden lisäksi kasvulaatikoista löytyi pienen pieniä ruoho- ja valkosipulin alkuja.
Muut yrtit olivat kaupan ruukku sellaisia, -rosmariini, timjami, oregano ja kirveli.
Ohjetta googlasin netistä, hiukan itse soveltaen.



















Tuli niin hyvää... Maistui näkkileivän päällä teen kanssa nautittuna.







Jos joku on kiinnostunut villivihanneksista, niin täältä blogistani löytyy mm. viimevuodelta kirjoitukset (+kuvat):
Villivihanneksista ja hortailusta part 1 sekä Villivihanneksista ja hortailusta part 2. <klick!


Työhuonetta olen järjestellyt (kesken vielä...).
Minun purkkini ja purnukkani ovat vähän tuollaista sekalaista seurakuntaa. Täytyy muistaa joskus vaikka Ikeasta ostaa yhteneväiset laatikot kaikille.









Kevät on viime vuodet ollut minulle vaikeaa aikaa, ja sellainen päivä oli viime lauantaina.
Taivaspoikani olisi täyttänyt jo 27v, -käsittämätöntä ajatella että hän lähentelisi jo kolmeakymppiä!♡
Jo perjantaina minua itketti ja lauantai oli todella vaikea, -oli ihan fyysisiä kipuja.
Kuopuspoikanihan on syntynyt samana päivänä ja tiedän sen päivän olevan myös hänelle raskas.
Sunnuntaina he olivat kutsuneet meitä läheisiä synttärikahville, (hän täytti 24v)
-olivat tehneet herkullista kinuskikakkua sekä ihanaa juustokakkua. 
Se päivä oli jo helpompi, iloitsin ja nautin kun meitä oli taas paljon yhdessä (ihan kaikki eivät päässeet). Minulle perhe on tärkeä ja rakas, -siskon sekä veljen perhe ja meidän äiti!

Seuraava vaikea päivä on sitten toukokuussa, 13 pvä kun Esikoisen menehtymisestä tulee kahdeksan vuotta...



Eilen kävelyllä käydessäni keräsin ensimmäiset valkovuokot.



Tulossa on pieni arvonta, -ihan vain omani- yritän viikonloppuna viimeistään ehtiä/jaksaa.



10 kommenttia:

  1. Hei Titti! Ihaillen katselen ja luen sinun ruokapostauksia luonnosta keräämistäsi aineksista! Osaisimpa minäkin..Kaikki näyttävät niin herkullisilta! Sinua saattaisi kiinnostaa Foodpunk Organica. Vuoden 2016 ruokakirja. Käyppäs tutustumassa heidän sivuihinsa,siellä paljon mielenkiintoisia juttuja! Heillä myös Foodpunk blogi. Kirjassa on poikani luontokuvia ja kun facebookissa tutustuin kirjaan niin tulit heti mieleeni! Luulisinpa että myös sinulla olisi heille paljon arvokasta tietoa ja reseptejä!! Valoisia päiviä Sinulle toivottelee Susanna

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos Susanna ihanainen!♡
      Ja iso kiitos tuosta vinkistä, -nettisivuille en nyt päässyt mutta Fb-sivuilla kävin, ja tutkin paremmalla ajalla kunnolla. Mielenkiinoisia juttuja näkyi olevan!
      Aurinkoisia kevätpäiviä Sinulle myös!

      Poista
  2. Onpa ihana ja mielenkiintoinen postaus. Varmasti terveellistä tuollainen tuoreiden yrttien käyttö.

    VastaaPoista
  3. herkullisen näköistä!

    Iso voimahalaus sinulle:)

    VastaaPoista
  4. Tuo juusto näyttää tosi hyvältä. Mä olen lähtenyt kotoa aamulla klo 5 ja syönyt ennen sitä, joten tässä klo 9.00 alkaa tuntua siltä, että tuo leipä herätti aivan hirmuisen nälän....
    Ai, teillä on pojilla sama syntymäpäivä. Se onkin teille varmasti tosi raskasta. Molemmille! Onneksi kuitenkin pystytte jo iloitsemaan siitä kuopuksen syntymäpäivästä.
    Ihania valkovuokkoja. En ole vielä yhtään nähnyt Turun suunnalla. Voimia tuleviin päiviin!

    VastaaPoista
  5. Näyttääpä herkulliselta! Ihan eka kertaa löysin tänne, tulen toistekin :)

    Maiccu
    http://mansikoitajavaahtokarkkeja.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Maiccu ja tervetuloa!♡
      Minä piipahdin vastavierailulla ja tulen paremmalla ajalla uudelleen!

      Poista

Iloitsen kommenteista!♥
Muistathan kuitenkin muotoilla sanasi niin ettet loukkaa ketään ja että olet valmis seisomaan sanojesi takana ihan omalla nimelläsikin.
Blogini on julkinen, mutta kirjoitan tänne OMIA näkemyksiäni ja ajatuksiani.
Jos tuntuu että haluat tuoda oman -eriävän- mielipiteesi julki, niin voit laittaa minulle sähköpostia. Näin vältymme turhilta reposteluilta kommentti boxissa!♥